Branżowa Szkoła I Stopnia daje możliwość zdobycia zawodu w branży kucharza i stolarza. W procesie kształcenia zawodowego podejmowane są działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości edukacyjnych, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki.O przyjęcie do szkoły branżowej mogą się ubiegać absolwenci szkoły podstawowej specjalnej oraz absolwenci szkoły podstawowej ogólnodostępnej, którzy posiadają orzeczenie Poradni Psychologiczno-Pedagogicznej potrzebie kształcenia specjalnego. Uczniowie -kształcący się w zawodzie kucharz mogą realizować zajęcia praktyczne na warsztatach szkolnych w Zespole Placówek Edukacyjno-Wychowawczych w Turku, ale również na warsztatach szkolnych w innej, wybranej przez siebie placówce lub u pracodawców na podstawie zatrudnienia w charakterze młodocianego pracownika. Zajęcia praktyczne dla zawodu stolarz odbywają się u pracodawców w charakterze młodocianego pracownika.
Po ukończeniu szkoły absolwent może:
Branżowa Szkoła I Stopnia Specjalna przygotowuje uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy.